Điều cần lưu ý khi bảo quản sữa mẹ để không mất dinh dưỡng

Nuôi con bằng sữa mẹ không những tốt cho bé mà còn tốt cho mẹ nữa, tuy nhiên để đảm bảo lợi ích từ nguồn sữa mẹ sau khi hút thì cũng cần phải bảo quản đúng cách.

Những điều cần lưu ý khi bảo quản sữa mẹ

• Trong điều kiện thường hay còn gọi là nhiệt độ phòng ở 25 độ C thì sữa mẹ bảo quản được trong vòng 4 giờ.
• Nếu để sữa trong hộp lạnh và túi giữ lạnh thì có thể bảo quản được sữa mẹ tối đa là 24 giờ.
• Trong ngăn mát của tủ lạnh, tương đương với 4 độ C hoặc có thể là thấp hơn, có thể bảo quản sữa trong vòng 4 – 5 ngày.
• Nếu bạn bảo quản sữa trong tủ lạnh thì có thể giữ được trong vòng 48 tiếng.
• Còn nếu sữa được giữ lạnh trong ngăn đá ở nhiệt độ 0 độ C hoặc dưới 0 độ thì có thể bảo quản trong vòng 6 tháng.
• Nếu sữa mẹ được bảo quản trong ngăn đá, trước hết bạn cần đặt bình sữa xuống ngăn mát để giã đông. Sau đó mới hâm nóng sữa bằng cách ngâm vào 1 bát nước nóng trước khi cho bé “thưởng thức” sữa mẹ.

Tuyệt đối không hâm nóng sữa mẹ bằng lò vi sóng bởi điều này sẽ khiến các dưỡng chất vốn có trong sữa mẹ bị thất thoát ra bên ngoài. Tương tự, tránh cho sữa vào nồi đun trực tiếp cũng sẽ gây nên hiện tượng thất thoát chất dinh dưỡng trong sữa.

Nếu trẻ không bú hết lượng sữa đã hâm nóng, hãy bỏ phần sữa thừa đó đi thay vì tiếc rẻ mà để trẻ uống lại lần sau. Nguyên nhân là sau khi giã đông và đưa ra môi trường bên ngoài, sữa đã có thể bị nhiễm khuẩn. Nếu bạn tiếp tục cho trẻ uống sữa đó, trẻ có thể bị đau bụng, tiêu chảy, ngộ độc.

Để đảm bảo an toàn cho trẻ khi uống sữa bảo quản, các chuyên gia khuyên nên chọn bình chứa sữa có chất liệu bằng nhựa hoặc kim loại vì nó có khả năng chịu được nhiệt độ cao và nhiệt độ thấp, thích hợp cho việc để vào ngăn đá của tủ lạnh lẫn dội nước sôi qua.